Découvrez le robot pâtissier multifonction KitchenAid de la gamme Artisan. Il a une capacité de 6,9 litres. Il est expédié et livré chez vous rapidement avec de nombreux accessoires. Le robot pâtissier multifonction KitchenAid Artisan donne la possibilité de réaliser presque toutes les tâches culinaires en offrant des résultats digne d’un niveau professionnel. Cet appareil est livré avec les accessoires suivants : un fouet à fils en acier inox, un crochet pétrisseur, un couvercle verseur protecteur, un bol en acier inox avec poignée, et un batteur plat.
Doté d’une capacité de 6,9 litres, ce robot pâtissier vous permet de mélanger et de contenir de grandes quantités. Le robot multifonction KitchenAid est très sophistiqué sur le plan design.
Un robot pratique et élaboré
Le robot KitchenAid Artisan réunit beaucoup de caractéristiques. Son moteur A haut rendement et à transmission directe est puissant, mais reste silencieux. Vous pouvez régler votre robot de la vitesse 1 à la vitesse 10 suivant l’usage souhaité. Voici l’utilisation correspondante à chaque vitesse :
- Vitesse 1 : Pour remuer et démarrer en douceur les opérations de mélange. À utiliser pour ajouter de la farine ou des ingrédients secs dans une pâte ou pour ajouter des liquides dans des ingrédients secs. Attention : ne pas utiliser pour mélanger ou pétrir des pâtes levées.
- Vitesse 2 : Pour mélanger lentement et pétrir les pâtes levées, les pâtes épaisses et les pâtes bonbon. Elle permet de commencer à réduire en purée des légumes ou des pommes de terre.
- Vitesse 4 : Pour mélanger et battre les pâtes semi-épaisses comme celles des biscuits. Elle permet de travailler le sucre et la matière grasse ou d’ajouter du sucre aux blancs d’œufs pour la réalisation de meringues. Elle correspond à la vitesse moyenne pour les mélanges à gâteaux.
- Vitesse 6 : Pour battre ou fouetter à vitesse moyenne/élevée. Elle permet de rendre les mélanges crémeux. Utiliser cette vitesse pour finir de mélanger la pâte à gâteau, la pâte à beignets et d’autres pâtes.
- Vitesse 8-10 : Pour battre et fouetter rapidement. Utiliser pour fouetter la crème, les blancs d’œufs et les glaçages ou bien pour aérer, par exemple, une purée de pommes de terre en fin de mélange. Pour chaque vitesse, il existe une fonction « Soft Start » entrainant un démarrage progressif de l’appareil et évitant les éclaboussures.
Un robot pâtissier qui fait tout
Comme son nom l’indique, le robot pâtissier KitchenAid Artisan dispose de multiples fonctions. Des accessoires optionnels peuvent être rajoutés à cet appareil pour optimiser sa performance. De nombreuses pratiques culinaires sont donc possibles, permettant la conception de plats très variés tels que des pâtes fraîches, des jus, des terrines, des gratins, des pâtes à gâteaux ou encore des crèmes glacées.
Voici une liste d’accessoires complémentaires pour votre robot :
- Tranchoir/râpe à cylindres
- Kit de 3 accessoires : le hachoir, le tranchoir/râpe à cylindres et la passoire à fruits et légumes
- Hachoir
- Set composé d’une machine à pâtes et de rouleau-découpeurs
- Cylindres en acier
- Presse-agrumes
- Accessoires à farcir les saucisses
- Séchoir à pâtes
- Passoire à fruits et à légumes
- Machine pour la préparation et le remplissage des raviolis
- Plateau pour aliments
- Combinaison d’un hachoir à viande et d’une passoire à fruits et à légumes
Les spécifications techniques :
- Type de moteur : courant continu
- Type de contrôle de vitesse : Electronique
- Capacité du bol : 6,9 l
Où acheter un robot pâtissier multifonction KitchenAid Artisan ?
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