Bien que largement consommées, les céréales telles que le blé, l’avoine, le seigle ou l’orge peuvent être responsables d’une intolérance à cause de leur teneur en gluten. Au-delà du trouble cœliaque qui concerne 1 % des personnes, nombreuses sont celles qui présentent une intolérance au gluten non cœliaque. Si les symptômes sont moindres, ils sont suffisants pour impacter le quotidien de ceux qui en souffrent. Les produits sans gluten sont une solution à ce problème.
Le régime sans gluten
L’arrêt des céréales « classiques » peut sembler difficile au premier abord. Cependant, il existe aujourd’hui un large panel de produits sans gluten contenant d’autres céréales, comme ceux proposés par la marque Calicote. Éthique, qualité et gourmandise : trois mots qui qualifient cette boutique axée sur le 100 % sans gluten. Sarrasin, quinoa, millet, amarante, maïs… Pour Calicote, l’alimentation sans gluten est avant tout saine, mais permet aussi de découvrir des produits venus du monde entier.
Un meilleur confort intestinal
Chez les personnes intolérantes, la digestion du gluten produit une réaction inflammatoire au niveau intestinal, avec pour conséquence des ballonnements, des spasmes et d’autres troubles. Ce type d’inconfort disparaît rapidement après l’instauration d’un régime sans gluten, qui permet de réduire l’inflammation digestive.
Produits sans gluten, pour une peau plus belle
Les produits que vous consommez ont des répercussions sur tout votre corps. Moins d’inflammation, c’est aussi un grand bénéfice pour votre épiderme. Et cela se voit à l’extérieur, avec une peau plus lumineuse et résistante.
Le moral au beau fixe
L’intolérance au gluten est également responsable de nombreux autres symptômes, tels que des maux de tête et une fatigue affectant le quotidien. Les intolérants constatent une amélioration rapide de leur qualité de vie et de leur moral dès l’arrêt de la consommation de produits contenant du gluten.
Souvent, un simple changement alimentaire ou un régime hypotoxique peuvent avoir des conséquences très bénéfiques pour votre organisme. N’hésitez pas à acheter vos produits sans gluten en ligne, en toute simplicité… et améliorez votre santé !
