Levure de riz rouge : moins bénéfique que l’huile de son de riz

On connait les vertus de la levure de riz rouge pour traiter les excès de cholestérol.

De nombreuses personnes consomment de la levure de riz rouge, sans connaître ses effets secondaires possibles sur les problèmes musculaires.

Dans un article récent, la revue Principes de Santé reporte ces risques, et conseillent de remplacer la levure de riz rouge par de l’huile de son de riz, aussi efficace, mais sans risque sur la santé.

Quels effets secondaires de la levure de riz rouge ?

Comme l’explique parfaitement bien la revue de santé :  » Pour traiter les hypercholestérolémies, la médecine alternative a souvent recours à la levure de riz rouge (…). Toutefois (…) celle-ci peut exposer à des problèmes musculaires.(…) La levure de riz rouge devrait être formellement contre-indiquée chez toute personnes ayant des antécédents musculaires.

Dans ce cas, l’huile de son de riz, un produit couramment utilisé en Asie, peut représenter une bonne alternative« .

Les bienfaits de l’huile de son de riz ?

En effet, des études publiées depuis maintenant 20 ans ont montré son pouvoir anti-cholestérol et son absence d’effets secondaires. Pourquoi ? Car l’huile de son de riz ne contient aucune statine, contrairement à la levure de riz rouge.

Son efficacité dans la lutte contre le cholestérol est due à sa richesse en gamma oryzanols, qui aident au maintien d’une bonne activité cardio-vasculaire. Cela a été reconnu par l’Association Américaine pour le cœur.

L’huile de son de riz est également riche en vitamine E et en Omega 3, et représente un antioxydant intéressant.

L’huile de son de Riz Liporyz est ainsi conseillée par de nombreux professionnels de santé à  raison de 3 gélules par jour (soit 1500 mg de son de riz).

Elle est issue de plantes cultivées sans pesticides.