Ces vingt dernières années, le marché des compléments alimentaires a connu un boom fulgurant. En effet, de nouvelles protéines sont apparues et les anciennes ont vu leurs effets grandement améliorés grâce aux procédés d’extraction et traitement mis sur pied. Au nombre des protéines les plus remarquables, se trouve la protéine de pois. Malheureusement, cette dernière n’est pas autant connue du public qu’elle le devrait. Cet article vous amène donc à la découverte de cette substance fabuleuse qu’est la protéine de pois.
Une protéine de pois, qu’est-ce que c’est ?
Comme l’indique sa dénomination, la protéine de pois est un extrait du légumineux connu aujourd’hui sous le nom de pois. Plus précisément, elle s’obtient en filtrant puis en séchant les fibres et l’amidon qui se forme lorsque du pois transformé en fine farine est mélangé à de l’eau. La poudre qui résulte du broyage de cette mixture séchée est l’isolat de la protéine de pois.
Les avantages de la consommation de la protéine de pois
Énormément de personnes négligent cette protéine pour des raisons liées à sa digestibilité et son goût. Cependant, elle fait partie des consommables qui ont le plus d’effets positifs sur la santé et les performances sportives de l’homme.
La prise rapide de masse musculaire
Le premier avantage de cette protéine est le gain rapide de masse musculaire qu’elle procure. Une étude clinique tenue en 2015 prouve qu’une consommation régulière de cette dernière aide à gagner rapidement en masse musculaire.
L’amélioration des performances sportives
La protéine de pois aide également à améliorer les performances générales d’un sportif. En effet, étant de la famille des lactosérums, elle fonctionne comme optimiseur de performance sportive. Des études restent encore à mener sur ce plan pour approfondir la question, mais grâce aux résultats des premières, cette protéine a bel et bien cette propriété.
Une saine alternative aux protéines animales
Étant extraite d’un produit végétal, la protéine de pois est une bonne alternative à celles qui s’obtiennent du monde animal et leurs fortes teneurs en graisses. En effet, vous n’êtes pas sans savoir que la consommation en grande quantité de graisse est néfaste pour la santé cardiovasculaire. Pour préserver cette dernière, il est important de prioriser les éléments qui ne contiennent que peu ou pas du tout de graisse.
En somme, la protéine de pois est un extrait du pois qui possède moult avantages. Il s’agit surtout de sa nature végétale qui la rend plus saine que les protéines animales. N’hésitez donc pas à l’adopter dès aujourd’hui.
